愛狗的您，請看! 狗狗食物的事實!!! @ 吉利丸鮮食的部落格

🍀愛狗的您，請看! 狗狗食物的事實!!!

自從決定養狗後，由於愛牠們，所以想給他們吃得健康且有足夠的營養，

可是坊間卻找不到真正完整的資訊可以讓我依循，於是便萌生了「自己來研究」的念頭，

在這研究的過程中，發現訪間對於有關狗狗食物方面的資訊，實在是太雜太亂，

而且都是片面的、不完全正確的，有的甚至錯得很離譜，

既然已知道，所以我想在這裡將「狗狗食物的事實」，

以完整且清楚並附上資料做佐證的方式來表達，會盡量精簡，

藉此提供給愛狗的您，一個方向，

真心期望大家的寶貝都能夠無病無痛、健健康康。

🍀開始前，應該先介紹一下這篇文章的理論依據

美國國家科學研究委員會 NRC（United States National Research Council）

針對狗狗的營養需求且經餵食研究後表明，

成年狗的日常飲食可以含有

高達50％的碳水化合物，其中纖維含量為2.5-4.5％。

至少約5.5％的飲食應來自脂肪，10％來自蛋白質。

狗和貓的營養需求.jpg

NRC 美國國家科學研究委員會（United States National Research Council）

是一個於西元1916年由美國國家科學院創建的「民間非營利組織」，

是美國國家科學院、美國國家工程院和美國國家醫學院具體從事科學技術研究和業務活動的機構，

既接受三個國家學院的指導管理，又保持其獨立的研究體制，並且相互進行協作的一個專業機構。

共識研究報告

國家科學院，工程與醫學科學院發表的共識研究報告，

由專家委員會撰寫的關於研究報告任務的循證共識。

報告通常包括根據委員會收集的信息和委員會的審議結果，結論和建議。

每個報告都經過嚴格和獨立的同行評審程序，它代表了國家科學院對任務說明的立場。

另外，您可能聽說過AAFCO，

其實AAFCO只是一個飼料的管理協會，並不是政府的官方機構，而是商業公會的性質，

全名為 Association of American Feed Control Officials

是由一些飼料廠商組成的組織。

🍀既然提到四大營養素，就有其必要將他們的各個含量列出，

但食材的營養素含量資料庫非常的龐大，全列出來應該不會有人願意看下去，

因此我只列出結論，有興趣了解更多者，請上我們的官網或衛福部查詢。

四大營養素比較總表.jpg

🍀請給寶貝吃正確的鮮食

由上述比較總表即可得知，

蛋白質及脂肪的來源，就是肉類、蛋及豆類；

碳水化合物(醣類)的來源就是五穀雜糧及豆類；

膳食纖維的來源就是豆類，

所以，結論就是，狗狗需要肉類、蛋、豆類及五穀雜糧。

但是，問題來了，肉類及蛋，狗狗可以消化得很好，沒問題的，

但豆類及五穀雜糧呢?

放眼望去幾乎千篇一律的說，狗狗不能吃，

但是只靠肉、蛋、蔬菜，如何能夠攝取足夠?

飼料廠商的說法: 有的有穀，有的無穀；

事實做法: 不管是大廠商小廠商，內容物幾乎皆是碳水化合物，不管是有穀還是無穀的，

而碳水化合物從何食材而來? 請再看一次上述的比較總表即知，

總之，絕不是肉類。

鮮食業者的說法: 一樣是有的有穀，有的無穀；

事實做法: 看似較飼料業者好很多，因為至少有真正的肉，

但是，問題又來了，只靠肉而且是瘦肉、蛋、蔬菜，能攝取到什麼呢?

答案是只有蛋白質，

其他應有的營養素，如脂肪、碳水化合物及膳食纖維則幾乎無。

這些，他們不會說，所以您不知道。

問題一

錯誤說法: 五穀雜糧及豆類不能吃，因為會脹氣、會不消化、會過敏。

正確解答: 狗的祖先在未被人類豢養前會將獵取到的獵物全部吃下，

包含內臟、消化到一半的食物，甚至腐肉，

因此應該攝取的營養，大自然都有提供，

而在被人類豢養後，被誤導到只能吃瘦肉???

隨便養的 --- 給人類廚餘；

美其名愛狗的 --- 給瘦肉；

沒時間沒精力了解的 --- 給飼料，

這就是被人類豢養後，狗狗的命運 ...

問題二

錯誤說法: 攝取蛋白質即可，因蛋白質可轉化為碳水化合物。

正確解答: 蛋白質的確會轉換及支援，

但不同的營養素，有不同的生理功能與角色，

營養分配不均，是會影響生命體的正常運作機能。

例如: 1. 大腦和神經系統等組織，只能用葡萄糖當能量，

而葡萄糖是由碳水化合物轉換，

所以缺乏時（如空腹血糖太低時），會影響思緒和腦神經功能。

2. 保護蛋白質不被當能量耗損掉，

雖然蛋白質、脂肪、碳水化合物皆是生命體的主要能量來源，

但能量的來源需求是葡萄糖，而蛋白質則是屬身體各種組織的建材，

一旦缺乏醣類時，（例如不吃澱粉類）生命體是會強迫身體轉而使用蛋白質做為能量的來源，

將蛋白質轉化成葡萄糖以確保身體有足量的葡萄糖可供腦和神經系統等重要器官使用，

結果就是使本來該做為身體建材的蛋白質被耗損掉，進而影響了身體的修補與建造，

甚至可能耗損到體組織蛋白，而減少到不該減少的肌肉組織，影響身體健康。

3. 避免酮酸中毒，

當缺乏葡萄糖這個主要能量來源時，

一部分會以蛋白質轉換，另一部份則會改用脂肪做為能量來源，

但在利用脂肪氧化代謝的過程時又需要葡萄糖的幫忙，

一旦缺乏，將會使脂肪的燃燒氧化不完全，會產生過多的代謝廢物～酮酸和酮體，

進而造成酮酸中毒，最後當然會危害健康。

正確結論 & 做法:

狗狗需要肉類、蛋、豆類及五穀雜糧的營養。

肉類要選擇有脂肪、有皮的，而不是全瘦肉；

蛋一定要吃，重要性待下一段再表達；

而豆類及五穀雜糧呢? 當然要吃，方法是 --- 泡一夜+煮熟+專業機器切碎後才可餵食。

(這部分的食材經過泡煮後已夠軟，坊間的食物料理機即能達成此任務)

狗狗需要這類食物的養分，只是分子需要夠小及煮熟，以取代狗狗祖先攝取應有養分時的血腥做法。

PS: 尤其是小型犬、中老齡犬、生病的狗狗。

🍀蔬菜根莖菇藻類的角色

這類食材的角色就是四大營養素以外的宏量及微量元素，礦物質及維生素，

但真正影響大局的，是在抗氧化的這個部分，

除了這部分外，對於狗狗的膠原蛋白、鈣、鐵吸收，還起了舉足輕重的關鍵地位，

所以，要寶貝健康，這類食材就一定要吃，但問題在應該要怎麼吃?

蔬菜根莖菇藻類的重要性.jpg

乾糧:

植物在離開泥土時，即是流失養分的開始，

更何況是經過一層又一層的脫水、乾燥、烘乾、加工，

養分早已流失殆盡，剩餘價值大概只有碳水化合物了，

也正因為如此，市面上才會需要有這麼多種的營養補充品。

鮮食:

市面上您看到的，燴飯、炒飯、燉飯、煲飯 … 等這類產品，皆是會傷害狗狗的錯誤作法，

不管您是燉煮到爛，還是切塊切丁切絲，皆是錯誤的。

原因為，一旦燉煮到爛，營養也全沒了，沒燉煮到爛，狗狗也無法消化，遑論會吸收到營養了；

切塊切丁切絲呢? 狗狗也是在還來不及消化完全時，即會排便排掉了，

您回想狗狗便便的樣子，像糨糊那樣，即是消化不良，顆粒纖維過大過粗者，則會原封不動的排出來。

分析:

狗狗的牙齒皆為鋸齒狀，

尖銳的牙齒構造，善於切斷、撕裂，無法像牛羊等草食動物的扁平臼齒，可以咀嚼研磨植物這類的食物；

另外，狗狗的唾液腺無法產生澱粉酶，因此無法消化這類的食物；

再來，狗狗的消化道相當短，這是肉食類動物的特徵，目的為求生存，

在生物學家的眼中，狗狗是機會主義覓食者，

雖然身體的結構是肉食動物，但為了生存，什麼都會吃，甚至是腐肉或不應該吃的食物，

因此腸子的長度與草食性動物或雜食性動物比較起來，短非常多，

目的在快速排出不對的食物，以免讓自己生病，

因此植物這類食物的分子如果太大，狗狗是會來不及消化的，

養分不只會吸收不到，甚至會強迫胰臟和小腸分泌大量的澱粉酶來幫助消化，

長期如此，不只會加重胰臟、腎臟的負擔，還會增加罹患糖尿病及腸胃道疾病的可能性哦~

正確做法:

1. 以專業機器將其分子變小，才能消化吸收避過敏，取代切塊、切丁或切絲。

(這部分的某些食材很難以坊間的食物料理機達成任務，

不夠細小的部分只能以人工方式再繼續切或剁使其盡量小)

2. 一定要熟食，不可生食，這是因為我們的地球已被汙染了。
(除此之外，還有許多食材是需煮熟後吸收率才會好)

3. 煮熟即關火，保留食材最多的營養，取代燉煮到爛。

PS: 尤其是小型犬、中老齡犬、生病的狗狗。

10 100%消化吸收的食物型態全.jpg

🍀鈣要多於磷，很重要，您知道嗎?

所有的食材幾乎都是磷多於鈣，尤其是肉，

但狗狗的需求是要鈣多於磷，這個項目非常的重要，

而市面上所販售的狗狗食品，不管是乾糧或鮮食，全都沒有平衡這個部分，

這個事實您從下列表格，食材的鈣磷含量表即可清楚明白，寶貝們缺鈣缺的有多嚴重了，

鈣磷含量表.jpg

NRC公布的鈣磷應有含量分別為，

每1000Calories應有鈣1g；磷0.75g，

鈣要多於磷，鈣磷比應為1.33倍，

經我們的寶貝品嘗實行後，也證實確是如此。

分析:

蛋殼的營養成分有90~95%是碳酸鈣，約5%是碳酸鎂，剩下的才是磷酸鈣，所以幾乎都是鈣，

每1克的蛋殼粉，約有0.3~0.4克的鈣，因此，蛋殼粉是補充鈣質的最好方式之一；

另外，骨頭的營養成分大約有70%是鈣與磷，20%是膠原蛋白，剩下的就是其他的成份和水，

而這70%的鈣與磷，鈣占了23%、磷只有10%，比例約是2:1，

而這個比例又正好是最適合狗狗食用的鈣磷比，

所以，骨粉更是補充鈣質的最好方式，因為不管吃多少，比例都會是對的。

正確做法:

依每道菜單計算後應有的蛋殼粉 + 適量的新鮮動物骨粉 + 均衡飲食 + 陽光日曬 + 運動

等的各方配合是最正確的做法。

講細一點:

綠色蔬菜---(如果口感吃起來澀澀的菜類，通常都含有草酸，草酸會阻礙鈣吸收，需水煮去除)

維生素E ---(對骨質密度的補強有間接性幫助，且長時間少量定量的吃對心臟還有保護作用)

豆類 ---(除了有鈣質，也含有天然的「大豆異黃酮」，有助於鈣的吸收)

胺基酸 ---(但過多的蛋白質及磷，會使鈣質無法順利被吸收)

鈣片 ---(過多也不行，會干擾鎂、鐵、鋅等礦物質的吸收)

持續且適量的戶外運動+陽光日曬---

(絕對不可少，讓陽光幫助身體產生維他命D，才能讓鈣質達到最大的吸收量，增加骨質密度)

問題:

1.蛋殼粉 --- 應給的量是需經過細算，一般人很難達成此任務。

2.新鮮自製動物骨粉 --- 這部分，坊間的食物料理機無法達成任務，

而專業機器的要價又太高，一般家庭不可能也太超過了。

解決方式探討:

1.向坊間購買骨粉，但請務必努力尋找真的沒有添加物的新鮮動物骨粉哦~

(我們雖有，但應無法販售，因為我們的產品皆有包含，量會不夠賣。)

2.低溫冷凍殺菌過的生骨，注意，一定要低溫冷凍殺菌過的，不能煮，燙也不行哦~

(要低溫冷凍殺菌過的原因您一定知道，我就不贅述，

不能煮，燙也不行的原因，是因為生骨才夠軟，一旦燙煮過，骨頭會變硬、變脆，會很危險，

我不是危言聳聽，是真的不行哦~)

ps:但這個方式有兩個缺點，那就是1.寶貝的牙齒會磨損的較嚴重。2.每個月還是需要定期除蟲。

3.每天少量的持續攝取乳酪、起司或優酪乳。

(為什麼要每天少量的持續攝取呢?

是因為一定劑量以下的量，可以避免產生乳糖不耐症，寶貝也才能真正吸收的到。)

🍀大自然的食物即富含多元不飽和脂肪酸，不需再吃魚油，您知道嗎?

多元不飽和脂肪酸指的是什麼?

就是指 --- 亞麻油酸Omega-6及次亞麻油酸Omega-3，簡稱w-6及w-3。

w-6及w-3的重要性.jpg

由上述的w-6及w-3含量表即可得知，脂肪酸很容易就可從食物中取得，

且 w-6 在動物體內能轉換成前列腺素的花生四烯酸

另 w-3 亦能轉換合成成EPA及DHA。

因此簡單說，只要均衡攝取大自然食物，就不會缺乏脂肪酸，量一定夠，

那麼為什麼業者還要請你補充魚油? 答案是，因為他們賣的產品沒有。

乾糧:

在經過脫水、乾燥、烘乾、加工等一層又一層的製作過程後，養分早已流失殆盡；

另外再加? 成本太高，你想業者會嗎?

所以只要是飼料，業者會告訴您，您需要再為寶貝補充魚油的原因就在這；

另外，某些標榜含EPA及DHA的飼料，

老實說，是否真有? 含量是否足夠? 比例是否正確? 我們真的非常存疑…。

鮮食:

由上述的w-6及w-3含量表即可得知，大自然的食物即富含脂肪酸，為何還需另外補充?

是他們不夠認真，沒在認真調配；

還是根本不懂，只是隨便調配?

抑或是真正食材的比例太低，所以必需再補充…?

這個問題的答案，是不是值得我們再深思一下...

PS:重點是全面攝取大自然食物，且以正確方法餵食，量就絕對夠轉換，

但如您不是如此做，就請您記得一定要幫寶貝補充，

尤其是懷孕哺乳期及幼犬時期，量一定要足夠，真的非常重要。

🍀請給寶貝吃真正100%食材的鮮食

只需營養比例正確、食物型態夠小即可，不需再做任何的加工。

寶貝的需求是新鮮及自然，樣子真的一點都不會在意，我們人類就別多事了。

您的鈔票買的是食物? 還是食品?

我們人類喜歡食物看起來好吃，聞起來好吃，吃起來也好吃，

這樣色香味俱全的喜好投射在狗狗食物上的結果，就是會有許多許多的添加物，

例如

為延長保存期限 --- 添加穩定劑；

為防止食物氧化 --- 添加防腐劑；

為保持食物乾燥 --- 添加乾燥劑；

為食材可凝固並增加體積及重量 --- 添加凝固劑；

為顏色看起來新鮮 --- 添加色素；

為味道聞起來逼真 --- 添加香精 … … …

業者為了降低成本，您認為，寶貝可以吃到多少比例的真正食物?

蛋糕? 肉粽? 千層派? 月餅? 果凍? 肉骨餅? ...

您知道做成這些樣子，需要多少的修飾澱粉、凝固劑、色素、香精 ... 嗎?

現在回想那段「自己來研究」的時光，可以誇張一點的用「驚心動魄」來形容，

因為真的有太多太多的"欺騙" ...

連寵物營養師都是騙人的，因為我們台灣沒有這種資格的考試 ...

連獸醫也是一知半解，因為他們並沒有這方面的訓練，只知道一點方向 ...

怎麼會這樣呢? 那要問誰? 我們台灣是怎麼了... ?

這是我們幾個志同道合的愛狗人士的共同心聲，也是我們最後決定開設狗狗鮮食公司的原因，

盡己之力，找到真的正確的資訊，真的正確的方法，然後努力的說，努力的做 ... 。

🍀真材實料證明

誠心希望您知道，我們是真正在意狗狗健康的鮮食公司!!!

我們的用心，希望您能看見…

花時間將這些資料整理出來，目的只為將這些證據呈現出來供大家檢視。

🍀純食材真的最好

🍀五穀雜糧的營養價值:

碳水化合物居全部營養素之冠，是良質的熱量來源，

富含所有哺乳類動物體內該有的營養素，屬營養價值最全面的食材，

這部分可適度的補 "肉類及豆類" 之不足。

NRC動物研究更已清楚表明，

成年狗的日常飲食可以含有高達50％的碳水化合物，其中纖維含量為2.5-4.5％。

至少約5.5％的飲食應來自脂肪，10％來自蛋白質。

所以狗狗當然需要這類食物的營養呀!怎麼可以無穀???

🍀豆類的營養價值:

富含豐富的優質蛋白質，含量甚至高過肉類，但脂肪的含量卻又比肉類少很多，

另外，膳食纖維、維生素E，是所有營養素的冠軍、必需氨基酸則是最為全面，

這部分又可補 "肉類及榖類" 稍嫌不足之缺憾。

再請看一下，一開始的四大營養素 --- 蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素的含量比較表，

這類食物的重要性，您已瞭解，

不只寶貝們一定要適度攝取，我們人類更是應該要多多的注意補充。

維生素E含量比較表.jpg

水解胺基酸比較表.jpg

🍀肉、蛋、五穀雜糧及豆類的重要性:

由上上段的w-6及w-3含量表，可以再一次驗證，肉、蛋、五穀雜糧及豆類一定要吃，

因為w-6及w-3含量高者，就屬肉、蛋、五穀雜糧及豆類，不是只有魚才有，

而其他蔬菜根莖菇藻等這類食材的含量，則皆太低，它們的真正功能在礦物質及維生素這部分。

🍀碳水化合物(醣類) --- 五穀雜糧、豆類、蔬菜根莖菇藻等類的重要性:

動物研究:

懷孕及哺乳期，如果只有攝取蛋白質而沒有攝取醣類，

會產出較小的子代，並且子代的存活率會較低。

(因為轉換率真的會太慢、太低。)

高齡犬，對醣類的需求上限，相較年輕時來的高。

(因為，此時期需要較易消化、較無須轉換，

會造成肝、腎、胰臟、腸胃等的負擔的食物。)

🍀成年狗的日常飲食可以包含

最多50％碳水化合物，其中纖維含2.5-4.5％；

最低限度約5.5％的飲食應來自脂肪，10％來自蛋白質。

是在說什麼呢???

是最多50％的飯豆菜，其中豆類2.5-4.5％；最低限度約5.5％的肥肉，10％來自瘦肉。

是這樣嗎?

哈哈 ~ 這個問題也曾經困擾過我們，到底是甚麼意思呢?

這個答案如要真正的了解透徹，是需要花時間研究一下營養學的，

但我現在先以最簡單說的方式解釋，您應該就會馬上明白了。

原文

營養需求原文.jpg

最簡單的解釋

上述的%，指的是營養素含量的%，而不是指重量的%；另一部分的涵義在營養均衡。

進一步解釋

食物的營養成分資料庫太過龐大，要全列舉出來做比較，我想大家應該會瘋掉，
因此我僅以1樣食材為例。

資料來源:衛福部

營養均衡1.jpg

接下來是最煩人的單位轉換

1g ＝1000mg ； 1mg＝1000μg ； 1(IU)＝1μg

(IU)是國際單位，不同的維他命會有不同的藥效強度，因此要依活性換算，較複雜，

大約先以1(IU)=1μg來計算，不會差太多的。

營養均衡2.jpg

再來的計算，請交給Excel，否則真的會太痛苦…

營養均衡3.jpg

接下來的步驟 --- 個別營養素含量 / 總加後的數字 = 個別營養素所佔%

營養均衡4.jpg

初步結果

如果您只給寶貝吃全雞寶貝得到的營養素分配比例如下:

6大營養素

粗蛋白 53% 粗脂肪 46% 碳水化合物 0% 膳食纖維 0%

礦物質

幾乎0%

維生素

幾乎0%

初步結果探討

這樣的初步結果，大家應該已經可以了解，

要寶貝健康，營養均衡是最重要的重點，這也是我們一直在努力推廣的。

真的沒有一樣食物或一份菜單，

就可以達到所有該有的營養素全部都有且含量全部都對，

超過太多或不足太多，一定會壓縮到其他營養素應有的空間，

所以這是一個標準值，超過太多或不足太多都不好。

深入探討

千萬不要再給寶貝只吃肉了，真的會非常非常嚴重的營養不足~~~

只吃某樣或某些食物，真的會造成營養的極度失衡，

以下是食物的營養素含量表，以單一食物為例，給大家參考。

您的寶貝是不是長期軟便? 皮膚不好? 毛髮粗糙? ...

進入高齡犬後，甚至有很多還壯年時期就開始出現毛病了...

一定要正確飲食啊...啊...啊...

🍀以狗狗的應有含量為例

狗單.jpg

🍀以貓咪的應有含量為例

貓單.jpg

沒有一樣食物，營養是全面的；

也沒有一道菜單，是完美的，

但想寶貝健康，其實也不太難，

只要多方、全面的攝取，及正確的食物型態，正確的熟度，

不要只吃某樣或某些食物或加工食品或人類食物、廚餘…

真的就是這麼簡單。

方法:

多方攝取。

正確做法:

100%純食材(無任何人工添加物)

+正確營養素比例(NRC動物實驗)

+正確食物型態(利消化+避過敏)

+正確熟度(提高吸收+利用率)

敘述至此，您已了解 "肉類+蛋+內臟+五穀雜糧+豆類+蔬菜根莖菇藻" 是我們用心研究後的結果，

是寶貝們一定要食用的食材組合，是真正的營養均衡，真正的缺一不可。

我們的文筆不好，但已盡力呈現，希望我們的表達方式夠清楚，能夠幫助到更多寶貝。

如果我們有錯，真的非常歡迎您與我們聯絡，大家一起探討。

如果您還有想到哪個部分也很重要或有疑惑想知道，也歡迎您與我們聯絡。

🔍重要資訊網址🔎

🍀營養需求依據:
美國國家科學研究委員會🍀
https://pse.is/K8KN5
美國國家科學研究委員會研究報告
https://pse.is/KDZB5

🍀營養含量依據:
衛生福利部食品藥物管理署食品營養成分資料庫
https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178#

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